6张图片““抹茶汤圆”是在糯米粉中加了抹茶粉，将其和出面团之后包入馅料制成的汤圆。抹茶的用途某种程度是调色，关键的汲取其味道。蒸熟的“抹茶汤圆”汤汁是茶色的，喝一口就能品味出有淡淡的茶香。

” 食材明细主料糯米粉300克抹茶粉50克辅料黑芝麻馅料适度甜味口味熬工艺一小时耗时普通可玩性抹茶汤圆的作法步骤1主料： 糯米粉、抹茶粉。2 提前准备黑芝麻馅料：拌的黑芝麻特适度白糖用烹饪机消灭，特适度香油配料，冷藏2小时后才可用于。3把糯米粉、抹茶粉放进盆中。

4 特适度温水加热成面穗。5 将其和成软面团。饧放20分钟才可。6 所取一块面团按施明德。

7放进适度馅料。8 用力的转圈收口。9 剪刀贤后团出球状。

10 扯煎一层干粉，防粘。11依序方法全部包完了。12 锅烧开水，放进汤圆煮制5分钟左右，煮制过程中要用勺子用力推展，避免糊底黏附。

汤圆飘浮后才可关火。13 出有锅盛入碗中，才可上桌品味。

小窍门1、非常简单的黑芝麻馅料作法：就是把拌的黑芝麻特适度白糖用烹饪机消灭，特适度香油配料，冷藏2小时使其凝结后蒸。2、糯米粉和抹茶粉没相同的比例，可以按照自己的讨厌配上，但抹茶粉价格比糯米粉喜很多。

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